Произведен ремонт электрической фритюрницы Kogast EF-40/2 выполненной из нержавеющей стали и имеющей 2 ванны вместимостью по 4л. Работающей в температурном диапазоне от 100 до 190°С.
Оборудование не проходящее регулярное техническое обслуживание выходит из строя в самый не подходящий момент. Именно это и произошло с электрической фритюрницей Kogast EF-40/2 за день до банкета.
Мы быстро среагировали и провели диагностику. Виной стал переключатель защиты включения тэнов без погружения в ванну.
Вместо оригинального, был установлен микропереключатель печи UNOX подходящий по размеру и отвечающий требованиям по силовой нагрузке. Имея большой ассортимент комплектующих в наличии проблема была устранена в кротчайший срок.
Ремонт электрических фритюрниц мировых производителей: Frosty, Roller Grill, Fimar, Fagor, GoodFood, Rauder, EWT INOX, Pimak, Gastrorag.