До появления постороннего запаха никто и не задумывался о провидении технического обслуживания холодильного стола для пиццы PT1310 фирмы TEFCOLD.
На протяжении года персонал ежедневно выбирал воду внутри стола, временами на продукцию попадали хлопья пыли но с этим всем были готовы смириться если бы не появление запаха гнили внутри стола.
Этот пример ещё раз подтверждает о необходимость качественного планового технического обслуживания холодильного оборудования в заведениях общественного питания.
